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    年味
    消息来源:基金站原创  ‖  发稿作者:局信息中心   ‖  通告时间:2020年1月17日  ‖  翻开278先后  ‖  


    话说过了腊八就是年,明确着迎春了,却没有一点欣喜感,也没有一点企盼,为了增加年味,特意给全家人买了新衣,送还老公、儿女特别强调这是过年穿的,要等到除夕夜才能穿;买了一堆各式各样的干果,却还是深感不到一些年味。

    年味,孩提长听大人们说过年就过着个味道,辞旧迎新的寓意我那会儿不懂,当今懂了却没有了迎春的寓意。

    孩提年味是妈妈做的一缸一缸的馓子麻花油饼,在一锅一锅的包子花卷里;孩提妈妈会联合几师平时关系好的、茶饭做的好一起炸馓子麻花油饼,天涯海角不亮就开始忙活,等我们睡醒了一大锅馓子已经在桌子上了,正午就是酸菜、羊肉、粉条、炸的马铃薯泡一起的粉汤,源远流长。而今吃着制式各味的粉汤、菜肴,却再也吃不出当年的美味。

    孩提年味是在妈妈亲手缝制的军大衣里,年味是在交往家串户的磕头拜年里;孩提盼着迎春,因为过年有新衣服穿,有新皮鞋穿,因为母亲心灵手巧,送咱们做的服装总是比另外小孩的尴尬(很多师邻居每年都会找妈妈来送自己家孩子做新衣),咱们姐妹三个更有了炫耀的本金,老大三十,天涯海角没黑就催着吃饺子,因为吃完饺子就足以穿新衣了,就足以跟小伙伴们比谁之新衣服漂亮,就足以去伯伯叔叔家拜年,过往着路上都是谨慎的,生怕新皮鞋粘上土,进门第一件事先是找抹布擦新皮鞋,下一场大人们看着我们就开始笑闹,接着一大家子在欢天喜地的掌声中,围着火炉嗑着瓜子、吃着糖果喝茶吃饭聊天,糖甜中有爱,茶香怡人,饭香气四溢,认为格外好。而今孩子新衣天天穿,却穿不出感恩的心,辞旧迎新的糖、干果五花八门,却没有小时候的苦、香。

    孩提年味是在散发着浓烈牛奶味的牛奶饼干里、在水果罐头里。孩提过年走亲访友拿的就是牛奶饼干和水果罐头,那牛奶饼干远远就能闻到牛奶甘甜的寓意,那水果罐头里之桃子是尊重的桃子味,其中的柑汁也比今天的鲜榨果汁都要好喝。孩提等亲戚走了,咱们姐妹总会趁爸妈不留神偷几片饼干吃,下一场又用浆糊把饼干盒子原模原样封好,等爸妈把那个饼干盒子要拿去拜年时,那紧张的小心脏就要跳出来,但还要装作若无其事,就怕父母发现,当今姐妹几个聊起来总是意犹未尽,都能感到那个香味,总以为现在再也找不到那样鲜美的寓意。

    孩提年味是在一家人又洗又缝又扫的忙碌的一个腊月里,孩提一到腊月人家就开始宰兔,妈就开始盘算安排日程,什么时候扫屋子,什么时候搽玻璃,什么时候洗什么,什么时候炸馍馍、蒸包子,什么时候煮肉,天天都在忙着准备过年,到了年三十早上还要重新打扫一遍家,贴上红红的楹联;下一场煮萝卜做饺子馅,吃完饺子,妻子的每股人还必须要用煮完萝卜的水洗个脚,妈说是能够洗掉一年之灾病与祸患,妈还要烧个圆石头,放到铁盆里,放上柏香,浇上醋,浇上滚烫的花椒水,放到我们的身边全身熏一下,下一场母亲端着盆子到每个房间、院子里转一圈,最终把这盆水泼到大门外很远的中央,说是这样新的一年定会诸事顺利、正常安全、圆浑满满,想来这也算是辞旧迎新的一种仪式,可现在不晓得什么时候起没有什么这么繁琐的典礼,扫除卫生也是家政服务上门,一角上门都干完了,可是少了“专家”要过年的寓意。

    孩提年味是爷爷买回去的一串串的鞭炮,1000动静的鞭炮就是1000动静,每串鞭炮都是爷爷平均分给咱们姐妹们,这1000动静都是咱们姐妹几个一响一响的放之,天天放,噼啪一响,吓得鸡飞狗跳,咱们笑的前俯后仰,而今五颜六色的烟花,价格昂贵,瞬息万变,优美奔放,但总以为缺点味道。

    而今的年味,在场上挂的大红灯笼里,在场上绑的龙头彩门里。而今的年味,在团拜中,在百货公司里,在路上中,在抢红包中,家长孩子每个人那里守着一个手机,微信送祝福,微信发红包,年味又下电视,红包,手机中飘出,飘进人们的衷心。随着科技发展和社会发展,而今的年味儿具有更加丰富的色彩和时代特点。或许,多少年后,这又会变成人们的美好记忆。

    最终,年味儿就在人们的衷心。每个人之存在状况不同,情绪不同,对年味儿的了解和感受自然不同。但唯一不变的,就是团圆,拜年,和欢迎新的生机,这是年味不变的内蕴。


    (文/张彩霞


                  
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